Bewusste Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit und die maßgebliche Säule der Kampagne „5 am Tag“ am Arbeitsplatz. Ziel der Initiative ist es, den täglichen Obst- und Gemüseverzehr zu steigern. „5 am Tag“ am Arbeitsplatz ist ein weiterer Baustein der Vitalien-Aktion vom Februar diesen Jahres.

Denn Obst und Gemüse - möglichst bunt und vielfältig zubereitet - versorgen unseren Körper mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen vermeiden Übergewicht und tragen dazu bei, das Risiko möglicher Folgeerkrankungen wie z.B. im Herz-Kreislauf-Bereich oder Krebs vorzubeugen.

Die Initiative „5 am Tag“ wird von zahlreichen Gesundheitsverbänden, Ernährungsexperten, Ministerien, Köchen und Medizinern unterstützt und Eurest ist bereits seit fast zehn Jahren als überzeugtes Mitglied dabei.

Infraserv Höchst, sanofi-aventis und Eurest bieten zahlreiche Aktionen dazu an, um die Mitarbeiter zur Gesundheitsförderung zu animieren. Es geht vor allem um:

• Gesündere und schmackhaftere Ernährung
• Sensibilisierung der Gäste zur Steigerung des Obst- und Gemüseverzehrs
• Ernährungsaufklärung sowie Ernährungsinformation

Wieso, weshalb, warum?

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Pressebericht Catering Inside Ausgabe 06/09